Mentre cammini è inevitabile inciampare nei ricordi. In tutti quei viaggi che ti hanno condotta ad oggi, su questa strada, in questa parte del mondo.

E ti portano dolcemente indietro a momenti di sorrisi, gioie e profumi che ti sono rimasti addosso. Dentro.

Quindi succede che, se ti propongono una marmitte de mariscos, tu, che ricordi una pentolona piena di cozze mangiata a merenda in un viaggio in Francia, ti ritrovi un piatto di patate lesse con merluzzo che sembra pollo…e non puoi fare che ridere e mangiare con gusto!

E il sapore che ti resta in bocca è quello del ricordo.